L'Ordre du Malt est né le 27 spetembre 2005.
Une erreur d'écriture d'un secrétaire peu habile de ses mains donne à notre association le nom d'Ordre dE Malt sur le forum des RR !
Peu importe, la forme importe peu. Seul le fond est notre fierté !
Le texte fondateur de l'Ordre est celui-ci:
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Rédigée par une communauté d’érudits (dont l’emblème est toujours en cours de fabrication), la suite de cette chronique a pour but de vous convaincre, non pas de boire, mais d’entretenir votre santé.
Il est un devoir de santé public : démontrer que la bière est une boisson bienfaisante, d’anticiper l’époque bénie ou, peut être, un homme sera promu docteur en médecine en présentant une thèse sur la bière.
Specimen inaugurale medicum de usu hygienico et therapeutico Cerevisiarum
Cerevisia étant le thème de notre étude : la bière.
Rappelons, par la même occasion, ces vers terribles qui nous invitent à lutter contre de nombreuses idées reçues :
"Plus fortes que l'alcool, plus vastes que nos lyres,
Fermentent les rousseurs amères de l'amour
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, mais je m'en fous, je suis tout le temps malade
L'eau est la prose des liquides, l'alcool en est la poésie
L'alcool est l'aspirine de l'âme
Tu noies tes chagrins dans l'alcool ? Méfie-toi, ils savent nager
L'alcool est notre pire ennemi, fuir serait lâche "
Notre époque a un peu oublié ses ancêtres. Laissez moi vous rappeler quelques uns de leurs sages préceptes consistants, pour les plus intéressants, à considérer la bière comme le remède à d’innombrables mots :
-les femmes égyptiennes utilisaient la bière à des fins cosmétiques et de diminution des risques d’affections cutanées. OUBLIE ! Quand reverrons nous nos belles niortaises plonger, chaque matin au lever, leurs beaux visages dans une bonne pinte ???
-dans la Grèce antique, de grands savants considèrent la bière comme une potion fébrifuge. OUBLIE ! quand traiterons nous de nouveau la fièvre de nos enfants avec ce sain médicament ?
Nous savons tous également que la bière a un pouvoir roboratif, parfois grisant (mais uniquement si on en abuse, ce qui est rarement le cas), le houblon des propriétés apéritives et calmantes.
Mais aujourd’hui, cette boisson subit le contrecoup de l’alcoolisme et doit résister à la percée des apothicaires et de leur industrie chimique qui se substitue aux vieux remèdes.
Et bien non, nous ne baisserons pas les bras !
Sous vos yeux s’ouvre un étude à laquelle participera, je l’espère, quelques milliers (centaines ? Dizaines ?) de personnes.
L’expérimentation ayant seule de la valeur, tordons avec elle le cou à cette rumeur Bière/Alcoolisme/mauvais pour la santé.
Pour cela le test à mener est le suivant :
-Regrouper dans une même taverne un certain nombre de cobayes, échantillon de notre population.
-> C'est-à-dire des hommes d’intelligence différente, de charisme différent, de force différente, mais également des femmes (avec si possible présence de femme enceinte – c’est pour que cela soit représentatif !-) et d’enfants de tous ages (du nourrisson à l’adolescent boutonneux, qui est boutonneux car il a oublié le vieux précepte égyptien).
-Boire ensuite progressivement de plus en plus de bière pour constater à quel moment l’ivresse arrive, quels sont ses différents stades et ses conséquences immédiates… et à plus long terme.
Un compte-rendu détaillé de cette expérience sera publié, et ceci fait, la seconde expérience pourra commencer.
Laquelle ? Secret, mais sachez que le champ des investigations est plus que vaste et que certaines expériences risquent de poser problèmes pour trouver des volontaires (étude comparative de combustion de condamnés au bucher en fonction de la quantité de bière bue avant l’exécution, par exemple…. Mais je n’en dis pas plus).
Nous attendons donc avec impatience vos candidatures. Celles-ci reçues, vous serez avertis du lieu, de la date et de l’heure de l’expérience.
Pour finir, une tradition se met en place : la citation du jour :« Si tu ne veux pas que ton esprit s’émousse, bois une mousse »
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